Nuestra propuesta considera la educación en salud para la preparación de alimentos considerando un ajuste más saludable y evitando los desperdicios. Proponemos trabajar focalizadamente con mujeres haitianas ya que son parte de un grupo especialmente excluido ( por barrera idiomática , entre otros ), vulnerable y desafiante en relación a su inclusión al contexto nacional. Por medio de esta estrategia educativa, se pretende complementar y mejorar las prácticas relación a la alimentación . Proponemos la preparación de una dieta saludable y balanceada para las familias haitianas incorporando a sus platos habituales , nuevas versiones de estos, ampliando el uso de ingredientes no habituales para ellas, a fin de mejorar la ingesta diaria, creación de colaciones saludables para niños , almuerzos y snaks saludables . Todas estas acciones se realizarán con la guía y supervisión del equipo a cargo, asegurando que cumplan con los requerimientos nutricionales de acuerdo a sus necesidades.