VINO ARTESANAL
la formalización de la producción de vino artesanal, derivado de las siguientas frutas cítricas: el maracuya, uva y cholupa, siendo esta última, autóctona del Departamento del Huila, siendo el municipio de Rivera (H) el mayor productor.
- 5. ¿En que desafío se enmarca tu Solución de_Mente?
- 4. La economía que todavía no existe
- 6. ¿Cuál es el problema específico que buscas resolver con tu Solución de_Mente?
- La situación que vemos como reto es la falta de una adecuación de la forma en que se produce el vino por parte de la comunidad, la carencia de la infraestructura necesaria para hacerlo, tales como envases, etiquetas que identifiquen la comunidad y marca, publicidad, así como el impedimento para venderlo a cadenas de almacenes a falta del registro sanitario INVIMA.
- 7. ¿En qué consiste tu Solución de_Mente y cómo resuelve el problema?
- La forma de economía soldaría que se adecua al proyecto es LA ASOCIASION MUTUAL, lo anterior por cuanto a pesar de que la empresa comunitaria se ve aplicable en el fondo la regulación jurídica no permite dicha conformación para la idea de emprendimiento solidario.
- 8. ¿Por qué está solución es de_Mente?
- Los desafíos para lograr que esta idea solidaria pueda llevarse a cabo es la inversión de capital para poder adquirir las herramientas necesarias para producir el vino de manera artesanal, así como la obtención del registro sanitario invima para poder vender el producto a cadenas de supermercado.
- 9. ¿En qué estado de desarrollo se encuentra tu Solución de_Mente actualmente?
- Consolidación del modelo de negocio
- 10. ¿Cuál es la motivación de tu equipo para resolver este problema de manera de_Mente?
- El factor de innovacion social es la formalizacion de una empresa campesina, en este caso una asociacion mutual de familias campesinas que al formalizarse podran darse a conocer a otros departamentos y municipios y asi expander su emprendimiento artisanal como ninguna otra comunidad lo ha hecho antes con la produccion de vino artisanal.
- 12. Institución de Educación Superior (IES)
- Universidad Cooperativa de Colombia-Colombia
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "VINO ARTESANAL"
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "VINO ARTESANAL"
Colabora
Regístrate o ingresa para ayudar a ANGEL ESTI a mejorar su propuesta.
Regístrate o ingresa para comentar esta propuesta
Regístrate o ingresa para reportar este comentario