AHUMADOS GOURMET

Lucero Mora, es una empresa familiar de la Comuna de Lebu, Octava Región. Una familia de la Pesca artesanal, Que busca entregar la trazabilidad de nuestros Productos al consumidor final. Nuestra propuesta comercial está dirigida a la producción y venta de productos Gourmet empleando como materia prima los distintos recursos pesqueros autorizados. La conserva Gourmet elaborada por nuestra empresa es un producto único de alto valor intrínseco por su contenido proteico, y por su sofisticada presentación y sabor. Los componentes de innovación de nuestros productos: están configurados por los atributos que los hacen únicos en sabor y calidad. Productos que se caracterizan por ser elaborados de forma artesanal y exclusiva, y con puntos de venta muy definidos y no masivos. El proceso comienza cuando nuestra embarcación KHRISSNA sale a capturar los distintos recursos autorizados la principal materia prima de nuestros productos.
¿Por qué tu producto representa a tu región?
nuestro producto representa a nuestra región por la sencilla razón, que una vez que lo pruebas recuerdas cuando paseabas con tu abuelo por una costanera o una caleta y comían tritres ahumados. por que hace muchos años, que se a ido perdiendo de nuestra dieta el consumo de ahumados y charqui de pescado y lo que intentamos hacer es recuperar esas historias y agregarles sabor con combinaciones perfectas, que dan un sabor único a nuestros productos con especias de nuestra zona.
Región
Región del Biobío
Nacionalidad
chileno
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