Hola Daniela y equipo. Un gusto estar en contacto con ustedes. La idea es muy buena. De facto, En Echale a tu Casa trabajamos de esa manera. Buscando aprovechar al máximo la mano de obra loca (la cual lleva un pago) y detonar el bienestar de la comunidad a través del programa, en este caso, Vida Orgánica. 1. Tienen que encontrar la viabilidad económica del proyecto. Es necesario hacer el cálculo incluyendo todos los costos. No se asusten si los números no dan, en verdad en el papel nunca dan los resultados. Es necesario lanzarse al proyecto, pero teniendo en cuanta la realidad en la cual estamos parados. 2- Como dijo Daniel Burnham, nunca hagas pequeños planes. Te cuenta lo mismo pensar en una hectárea y una tienda que en 50 mil hectáreas y tiendas a nivel nacional o mundial 3. Chequen la historia de https://www.britannica.com/topic/Whole-Foods-Market Saludos