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Maki nativo

Mi propuesta consta en recolectar el fruto de la Aristotelia Chilensis llamado maqui el cual tiene grandes propiedades en su composición, siendo este un producto de alto valor nutricional que seria de gran ayuda en muchas personas ya que el consumo de este fruto esta directamente relacionado con la prevención de enfermedades y con la entrega de diversos beneficios al ser humano,siendo clasificado como un super alimento luego de conocimientos científicos que abalan su potencialidad.Actualmente en el la comuna de San Clemente hay diferentes sectores donde he observado la perdida de este fruto , en lugares como Corel,Macal,Los Montes,Carretones y Vilches existe una gran cantidad de arboles los cuales no son cosechados y pierden sus bayas sin el aprovechamiento de las personas.La idea de recolectar los frutos es comprarlo a personas que lo cosechen de manera sustentable, para luego agregarle valor al producto y asegurar una venta en la ciudad para promover el consumo de este alimento.

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Mi Raíz

Buscamos a jóvenes rurales que innoven desde sus raíces en el sector agrario, agroalimentario y forestal nacional.

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