Curso Snack saludables y nutrición
- ¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?
- Soy nutricionista con experiencia clínica de más de 8 años. Y las principales dificultades que experimentan mis pacientes al llevar un estilo de vida saludable es: 1. Obtener las herramientas necesarias para manejar la ansiedad (sobre todo entre comidas)2.- Escoger o preparar alternativas saludables de colaciones o para eventos cotidianos (ver una película, celebrar un cumpleaños, reunión, etc). Y 3.- la falta de educación alimentaria que nos permita escoger mejores alimentos. Mi idea es intervenir en una alimentación consciente, rica y fácil de hacer. Realizando capacitaciones a empresas. jardines y colegios (presencial u online) Sobre educación alimentaria (abordando temas como: ansiedad, beneficios de ejercicio físico e ideas que podemos hacer en casa, alimentación antiinflamatoria y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles, etc)y talleres saludables de cocina generando una información interactiva y agradable.Evaluaciones nutricionales: Muchas personas no conocen su real estado nutricional. Y sería una excelente oportunidad que se pudieran evaluar en la comodidad de su trabajo u hogar (tomando todas las medidas se seguridad y sanitizacion Covid) Para esto me gustaría reunir y capacitar a un equipo multidisciplinario de: psicólogos, nutricionistas, kinesiologos, etc) y proponer a cada empresa (según previo estudio) de las temáticas que quieran abordar y aprender.
- Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?
- Amo mi profesión y sobre todo generar cambios para toda la vida. Me gusta bastante educar y no ser la nutricionista que sólo da ordenes, prohíbe o reta sin dar soluciones. Prefiero lograr que sea el mismo paciente el que comprenda los beneficios y sea capaz de tomar decisiones de compra o elección de alimentos para su salud baja la educación. A que otros beneficiaria mi idea: por un lado a mi equipo de profesionales de salud que tengan reales ganas de ayudar y educar y por otro lado el beneficio sería para trabajadores adultos, adolescentes y niños.Mi necesidad de capacitación o perfeccionamiento sería en: coaching nutricional, oratoria.
- ¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?
- Entrevistar y encontrar a mi equipo multidisciplinario para dictar las charlas. Llevar mi idea a empresas, o gubernamentales y dar beneficios a la mayoría de los chilenos. Consensuando y generando múltiples beneficios económicos, salud física y mental al conservar un estado de salud favorable.
- ¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?
- Cuento con bastante experiencia en mi profesión (y estudios posgrados) que me gustaría compartir al ver los maravillosos resultados que he conseguido con mis pacientes. Tratando a las personas en forma integral y generando un real impacto a futuro.
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